やっぱ水炊きでしょ！ 。（*＾▽＾*）。

今日のお題

あっつあつの鍋料理が美味しい時期になりました。この冬、あなたが食べたい鍋料理は何ですか？オススメの鍋料理も教えてください。（アイデア提供：ムッシュ毒蝮さん）

---

やはり一番好きなのは　「水炊き」　です。

 

白菜・水菜・えのき・しめじ・しらたき・とうふ。。。

 

メインは豚肉

 

我が家では　さっぱりポン酢に大根おろしを入れて食べていたけど

 

この前　実家で水炊きを食べた時のたれが美味しかったので

 

今年の冬は実家のあのタレが活躍しそうです。

 

 

　実家のあのタレの作り方　

 

　1・　たっぷりの大根おろしに　おろしニンニクとおろし生姜を入れる。

　2・　1　にごま油をたっぷりかけ　好みでコチュジャンをプラス。

　3・　2　にポン酢をたっぷりかけて　出来上がり。

 

 

今日も寒いから　今夜は水炊きにしようかな～。

あっ、でもニンニク。。。

お出かけの予定がある時は　控えたほうがいいかもネ！

コメント 25

寒い季節のお鍋・・・いいよね～～。＾＾おろしダレ、おいしそう～。
by うぱ (2006-11-13 13:48) 

おいしそうなタレだね＾＾家は水炊きのとき鶏肉なのよ。豚肉もおいしそうだね～葛きりも入れちゃう(マロニーでもOK)
by monnta (2006-11-13 14:09) 

寒い時にはこれですよね～～
今度作ってみます大根おろし入りのたれ
by わすれな草 (2006-11-13 14:13) 

実家の特製のタレ・・・美味しそうですね。我が家は水炊きの時は鶏肉・・・豚でやる時は薄切り肉ですか？？
by わふう (2006-11-13 14:43) 

ご実家のタレ、そのままギョウザのタレでも合いそう♪鍋に生ギョウザを入れて食べても美味しいよ♪（鍋に入れすぎるとボロボロになってしまうので注意；；）
by kumakuma (2006-11-13 15:40) 

鍋も良いけど水炊きもいいですね～♪ご実家のタレ、美味しそうですね（＾＾*
今度作ってみようかなぁ～♪
by みぃ～ (2006-11-13 15:50) 

うちは今夜は見水炊きしゃぶしゃぶです～。ｗ　今夜はしゃぶしゃぶのタレ使う予定だけど・・・ご実家のあのタレ（笑）もおいしそうだね～～。今度まねしてみようっと。
by ちょびん (2006-11-13 18:46) 

水炊き大好きです♪うちはあとシャウエッセンも入れます(^_^;)実家のあのタレおいしそう～うちはいつも「味○ん」にかつおぶしとネギを入れてます＾＾
by きよっち☆ (2006-11-13 18:53) 

ご実家の特選たれ　←　おいしそうですね　最近　こちらも寒くなってきたので　そろそろ　水炊き（鍋）　やろうかなぁ～❤
by ♪kei♪ (2006-11-13 21:19) 

あーー　お腹すいてきました。。。
今日の晩御飯は、訳ありでモスバーガーだったから～　水炊き食べたいぃいいい
by はにわ (2006-11-13 23:13) 

豚肉好き～。実家特製のタレ、是非ﾚｼﾋﾟを～！！
by まりっぺ (2006-11-14 00:19) 

水炊きにはポン酢いいですね～おれは醤油オンリーでたべることもありますが、どっちも大好きです＾＾あ～鍋の季節ですね
by satoshi (2006-11-15 13:04) 

うぱさん、お鍋・・・手抜きできるし、最高でーす！！＾＾
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:18) 

monntaさん、うんうん、マロニーとか便利だよね～。買出しも荷物にもならず軽くて助かる～笑
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:19) 

「あのタレ」体温まりそうですね！鍋って野菜いっぱい食べれるからヘルシー♪
by Atsu (2006-11-15 15:19) 

わすれな草さん、うんうん、ぜひ！！私は「かぼす」を試してみるワン＾＾
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:20) 

わふうさん、豚はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉です。
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:22) 

kumakumaさん、餃子でボリュームアップもいいですね～。美味しそうです～。今度やってみますね。
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:23) 

みぃ～さん、ぜひ試してみてください。ポン酢だれに深みがでるかんじです。
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:25) 

ちょびんさん、風邪の時はいいよね～。手軽だし、いろんな栄養摂れるし、暖まるしね。美味しかったかな？＾＾
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:26) 

きよっちさん、あー！シャウエッセン、うちも入れます～！！美味しいんだよね～。
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:28) 

keiさん、ほんと、寒くなって鍋には最適なシーズン到来ですね！
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:29) 

はにわさん、今夜あたり鍋はいかが？笑
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:30) 

まりっぺさん、風邪予防にも豚肉は活躍してくれますからね。レシピは下に載せてるアレだけですよん。ぜひお試しを！！
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:32) 

satoshiさん、醤油オンリーでは食べた事ないけど、いい出汁が出ていたら美味しいんでしょうね。これからは鍋が頻繁に登場しますね＾＾
by 午後の紅茶 (2006-11-15 15:34)