6・元祖・瓦そば

川棚に寄ったのは元祖・瓦そばの店「たかせ」へ行くためです。

 

お昼をだいぶ過ぎた時間だったけど行列。。。

 

行列のできている店の外にもストーブが置いてあって親切～

 

痺れを切らすほどの待ち時間でもなくホッ

 

 

じゃ～ん

 

これが「元祖・瓦そば」でやんす

茶そばを錦糸卵や牛肉のトッピングと　もみじおろしやレモンを入れた

あつあつのそばつゆにつけて食べます。

 

焼けた瓦に面した茶そばがカリカリしててまたそれが美味しい！

 

 

でも私が作る「瓦そばモドキ」　も負けてないかも。。。

自宅でも簡単にできますよ～

 

 

秋芳洞に行った時食べた「瓦そば」　とも違うでしょ？

でも　あの瓦そばも美味しかったよネ！

 

 

これにて　「仙崎に行って湯本温泉に行き角島の海も見て瓦そばも食べる」という

全ての希望をかなえたミニ旅行は終了したのでした～

コメント 12

あ、つけ麺なんだね？ｗｗ
ヤキソバ・・・？とか思っちゃったｗｗｗ
by りこ茶 (2008-03-05 20:16) 

そうか、これが本場の瓦そばなんだね～
お肉が乗ってるわ。
カリカリして、でもそばつゆに付けて食べる。
美味しかったわ～量が少ないのに高かったのが難点かな。
ここの方がちょっと多めな感じかな。
紅茶さんが作ったの、美味しそうだよ～
by juntaro (2008-03-05 21:31) 

これが本家なのね～！これも下には火がついてるのかな？
お昼過ぎでも行列ができてるなんてすごいね。
瓦そばかなりおいしかった！ダンナもまた食べたいって今でも言ってるよ。
by ちょびん (2008-03-05 23:04) 

これが元祖瓦そばなのねー初めて食べた秋芳洞の瓦そばおいしかったよー帰ってから写真見せながら説明しちゃったもん＾＾瓦に乗ってくるところがまた面白いよね。秋芳洞は瓦の向きが逆だね。
by monnta (2008-03-05 23:54) 

りこ茶さん、そうなの、つけ麺の焼きそばみたいなもの。珍しいでしょ？美味しいのよ～＾＾
by 午後の紅茶 (2008-03-06 13:42) 

juntaroさん、うん、これが元祖瓦そばです。
これで二人前なのよ～。一人でもペロリと平らげちゃうよねー＾＾；
ありがとう！家でも作れるからjuntaroさんもチャレンジしてみて！！
by 午後の紅茶 (2008-03-06 13:44) 

ちょびんさん、元祖瓦そばはコンロはついて来ないよ。あのコンロ付き瓦そばもよかったよね＾＾
土曜日だったから多かったのかもね。平日ならすんなり入れるかな？
また食べに来て！今度はここに行こうよ！！うなめしも好評なのよ～juntaroさんはなんて言うかな～笑　本場の味で舌が肥えてるだろうからね＾＾
by 午後の紅茶 (2008-03-06 13:48) 

monntaさん、そうそう、秋芳洞で食べた瓦そばは瓦が逆向いてたよね。あのほうが食べやすいかも～笑
またみんなで食べたいね～＾＾
by 午後の紅茶 (2008-03-06 13:50) 

瓦そば、初めて見ました。つけ麺なんだ・・・カリカリしてるんだ・・・
いいな～　食べたいな～　夕飯食べ損ねちゃったから今頃お腹が欲しがってるよ。
どーしてくれるんだぃ！ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
by yume (2008-03-07 00:21) 

yumeさん、夕飯食べ損ねたってどうしちゃったの？
これ、軽いから夜食にもいいかもよぉ～＾＾
by 午後の紅茶 (2008-03-07 09:42) 

ア！この瓦・・・・・・・・この間強風で無くなった家の屋根じゃ。。。。。。。。

きっと食べた後　割ろうとしましたね　ライダーチョップで　男前を見せようとしましたねｗ
by （しん） (2008-03-07 14:32) 

（しん）さん、あっ、バレた？５枚重ねは軽々ライダーチョップ！！さ！＾＾
by 午後の紅茶 (2008-03-08 00:35)